鋼鐵金屬產業是經由原料(例如礦砂、廢鋼、小鋼胚、大鋼胚等，經過冷熱軋製成或延切割裁剪、加工製成各種鋼品。鋼鐵金屬產業大致可區分為線材、盤元、條鋼、不鏽鋼、合金鋼、非鐵金屬、貴金屬、板鋼等，經由各種製程技術，應用於眾多下游產業，例如電機機械、運輸工具、螺絲螺帽等。

台灣出口鋼材以鋼捲片為主，包括熱軋碳鋼捲、冷軋不銹鋼、鍍鋅鋼捲、冷軋碳鋼鋼捲及合金鋼等，國內主要銷售對象則為營建業及製造業，在營建業方面，因政府進行許多都更計畫，且房市活躍，對鋼鐵需求相對平穩，製造業需求則多用於電機機械、運輸工具(汽機車)、家電等，以加工出口為主的製造業的用鋼需求則因2020疫情影響有呈現下滑。