食品業
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產業概觀

食品,食品顧名思義為【可食用的產物】,隨著工業技術快速發展,食品製造業者擴大規模大量生產食品,也使食品業者之間競爭激烈。食品產業大致可區分為大宗物資,例如麵粉、小麥等食品原料;食品加工,例如乳製品、餅乾;飲料類,例如非酒精飲料、酒等。

食品製造業因屬民生內需產業,在我國肺炎疫情控制得當,生產製造活動如常,加上防疫需求升溫,2020年第1季產值仍呈正成長。然因食品業者大規模生產及競爭,業者為了降低成本,可能選擇低價添加物增加食品型態、保存及味道,但此作法卻可能引發食安問題,使得提升食品品質與大量生產之間相互矛盾,因此如何提升生產技術同時確保食品安全,乃是現今食品業需要探討與落實的重大議題。

相關產業個股

公司名稱 股價 漲跌 漲跌(%) 成交量 所屬產業
1219 福壽 19.65 +0.75 +3.97% 7,416 食品加工,寵物食品,油脂,農林漁牧,飼料,蛋類,運輸事業
1256 鮮活果汁-KY 275.50 +3.50 +1.29% 26 非酒精飲料
1203 味王 36.10 +0.30 +0.84% 28 調味品,食品加工,罐頭,調理食品,非酒精飲料,速食麵
1235 興泰 69.00 +0.50 +0.73% 10 農林漁牧,飼料
1737 臺鹽 32.60 +0.20 +0.62% 106 製鹽,非酒精飲料,時尚產業,生物科技,食品生技,醫用植入材料,輔助與彌補用醫材,罐頭,調味品,醫美、美容
1217 愛之味 10.80 +0.05 +0.47% 795 乳製品,食品加工,罐頭,保健食品,油脂,非酒精飲料,調味品
1215 卜蜂 78.80 +0.30 +0.38% 229 食品加工,肉品加工,農林漁牧,家畜,家禽,飼料,蛋類,肉類,冷凍食品
1702 南僑 45.35 +0.15 +0.33% 94 食品加工,麵製品相關,油脂,餐飲,點心類
1233 天仁 32.15 +0.10 +0.31% 5 食品加工,茶葉,餐飲,休閒食品零售,農林漁牧,農產品種植
1201 味全 18.95 +0.05 +0.26% 283 乳製品,調味品,食品加工,罐頭,保健食品,穀類烘焙製品,非酒精飲料
1231 聯華食 79.30 +0.20 +0.25% 459 食品加工,調理食品,餅乾製品,冷凍食品
1236 宏亞 22.55 +0.05 +0.22% 39 食品加工,可可製品,餅乾製品,點心類
1234 黑松 32.80 +0.05 +0.15% 343 非酒精飲料,流通業,食品飲料相關通路
1210 大成 45.85 +0.05 +0.11% 1,038 食品加工,肉品加工,肉類,農林漁牧,飼料,蛋類,家畜,家禽,冷凍食品
1220 台榮 15.70 0.00 0.00% 308 製糖,流通業,食品飲料相關通路,農林漁牧,飼料,澱粉
1225 福懋油 57.30 0.00 0.00% 2 肉類,澱粉,油脂,農林漁牧,飼料
1229 聯華 51.50 0.00 0.00% 898 食品加工,麵製品相關,澱粉,點心類
1232 大統益 143.00 0.00 0.00% 30 食品加工,農產品加工,磨粉製品,油脂
1216 統一 67.90 -0.10 -0.15% 7,064 乳製品,調味品,食品加工,肉品加工,保健食品,穀類烘焙製品,澱粉,油脂,非酒精飲料,農林漁牧,飼料,點心類,速食麵,咖啡
1227 佳格 40.90 -0.15 -0.37% 737 乳製品,食品加工,保健食品,穀類烘焙製品,油脂,澱粉
1218 泰山 31.35 -0.35 -1.10% 1,845 油脂,非酒精飲料,農林漁牧,飼料
1213 大飲 7.05 -0.10 -1.40% 13 非酒精飲料

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