OKmart
的結果-
超商白金戰 瞄準女性＆Z世代
超商猛攻烘焙市場「軟食力」，自有品牌再掀戰火。全家去年創立minimore後，帶動甜點業績爆發性成長逾5成，近期再以自家名義打造通路首見新甜點；7-11不讓競業一枝獨秀，瞄準21至40歲女客新推甜點品牌「LADEARS」，以小分量個人化的甜點滿足全時段享用需求；萊爾富、OKmart亦持續鑽研特色烘焙品，在烘焙這塊白金商機中持續累積各自的擁戴者。 LADEARS搭咖啡省20元 7-11觀察，超商手工甜點業績去年成長逾5成，其中又以杯裝甜點、塔皮、生乳包等類別成長逾7成，因此本月以「西式冷藏甜點」作開發主軸打造新甜點品牌「LADEARS」，號稱每支商品歷經10次以上調整，首波共推8款高質感甜食，包括嚴選檳榔心芋泥內餡且乳香清爽不膩的「芋泥生乳捲」、以屏東檸檬搭酥脆塔皮呈現香氣的「法式檸檬塔」等，5月14日前買LADEARS、昂舒巴黎品牌指定甜點搭CITY CAFE大杯美式／拿鐵可省20元 。 全家自豪擁有研發甜點近20年的資歷，去年打造minimore後，開創不少明星商品，像是「脆皮泡芙」創下7秒賣1顆、半年推8種口味的紀錄，近期再推以藍莓顆粒果醬拌入奶油乳酪的「藍莓雙餡起司塔」；另即起也以自家名義開創南韓暴紅點心「扁可頌」，將可頌麵包壓延至32層，層次豐富且口感帶勁，更有便利商店首款一體成形「麵包夾蛋糕」的商品「藍莓乳酪蛋糕麵包」，以澳洲奶油乳酪及加拿大野生小藍莓製成的濃郁內餡，吸引Z世代嘗鮮。 萊爾富究餡麵包升級 萊爾富去年5月推出「究餡麵包」品牌後，平均月銷量逾15萬個，今年新升級，除了麵包體更蓬鬆柔軟，內餡也增量20％提升飽足感，近日再推3款新口味包括「抹茶紅豆」，嚴選日本靜岡抹茶粉搭特調紅豆奶油霜，不過於死甜，28日前買究餡麵包新品搭指定飲品，合購優惠價59元。 OKmart持續發展「OK熊麵包系列」，品項包括吐司、鬆餅、銅鑼燒等，其中超萌「熊吐司」標榜製成繁複營造軟Q口感，適合作為早餐或是下午茶。
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超商早餐省錢躲通膨
現代人生活忙碌習慣三餐吃外食，據外部統計，國人平日早餐外食比例達64.8%，破1100萬人仰賴買現成早餐，年產值上看2千億。超商分析，飯糰、三明治因為便攜持續熱銷，而通膨持續也使優惠組合餐更加熱門，2023年全年早餐時段業績就較前一年成長超過1成；四大超商為搶攻318國際早餐日商機再推新品，預期業績再衝10%以上。 7-11為打造市場區隔，不僅自有鮮食品牌「原賞」推冷藏三明治、加熱漢堡等差異化商品，近期亦開發鹹甜軟Q的「荔枝玫瑰乳酪貝果」，現於1700店獨家販售，透過專利機台現點現壓，很受學生與上班族喜愛，品牌年度銷售業績已累積逾3億元；18日至24日到門市買原賞指定三明治與堡類商品加贈OPENPOINT 5%點數。 吃組合餐抽iPhone 全家近期與早餐推廣大使YouTuber陪沈團的「沈」自創品牌「沈早俱樂部」聯名，線上線下共推6款新品，冷藏三明治主打「草莓肉鬆蛋三明治」，融合草莓果醬與肉鬆搭上古早味烤蔥蛋營造多層次鹹甜口味；電商平台「全家行動購」則推「德腸尬松露蛋貝果堡」，經典德腸炒蛋結合松露白醬訴求香氣四溢；19日前買餐餐超值配任一組合餐，有機會抽iPhone 15 Pro 256GB等好禮；另18日上午10點起，會員App優惠趣專區可領「日式胡麻雞絲飯糰」等買一送一優惠券。 萊爾富公開近一年自家早餐商品銷售排行TOP 5，包括「夾心三角飯糰-嘉義雞肉飯」、「無敵雞腿排三明治」等，三角飯糰口味中又以嘉義雞肉飯、珍選鮪魚與古早味口感的肉鬆最受青睞，3款加總的平均月銷量達數十萬顆；即起至4月2日指定三角飯糰、三明治、漢堡、麵包搭指定飲品，享合購價最低49元起。 OKmart去年9月開賣「三峽金牛角」至今，帶動麵包類整體業績成長22%，即起至4月3日推出「三峽金牛角」搭莊園級美式早餐組合49元優惠，等同7折。
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四大超商 春節福袋拚IP聯名
邁入2024年，超商開賣雙跨年福袋，不僅新曆過年，農曆春節更要試手氣，7-ELEVEN、全家、OKmart等預計10日開賣春節福袋，尤其是IP聯名福袋款式倍增，全台逾155萬袋外，今年更加碼千萬獎項包括跑車、電動車、黃金、鑽石等比往年更吸客，預計全檔業績要成長1至2成。 7-ELEVEN開運福袋整合線上線下資源，將自10日起陸續於全台逾6,800家門市、三大外送平台、OPEN POINT APP限時限量開賣；2024年肖像與福袋選擇皆較2023年擴增近1倍，並擴大攜手八大超人氣肖像，獨家企劃總計53款全新福袋，全台逾50萬袋，頭獎祭出每輛要價348萬元的海神－瑪莎拉蒂Grecale GT跑旅車2輛、郵輪旅遊、美國機票等。 7-ELEVEN指出，年前耶誕禮物袋即結合七大IP，開賣首日即熱銷15.5萬個，2024春節福袋更擴大結「萌」八大人氣肖像、46款肖像福袋299元起5種價格袋，加上openpoint專屬福袋，可為1月挹注至少3億元銷售額。 而全家便利商店自元旦即開賣福袋，10日起接續推出卡通肖像、品牌聯名、料理福箱等三主題福袋，同步參加賓士車抽獎，今年IP卡通福袋共7肖像11款，獨家推出收納系福袋組合，商品組合與價格帶皆較往年擴增，還有品牌授權小物、3C周邊商品聯名福袋，指定款式有機會抽中價值39萬元的蜘蛛人雕像、KYMCO電動機車、iPhone 15等大獎，另外首度推出FamiSuper料理版福箱，計18款福袋組合，包括雙跨年福袋計80萬袋，有望帶動1月業績雙位數成長。 萊爾富最早開賣2024新年福袋，將延續到農曆年春福袋，總計推出15萬袋，包括七龍珠IP聯名福箱等10萬袋，2024年獎項祭出增值空間強勁的黃金作為福袋的頭獎與特獎，共祭出高達61個黃金相關獎項，總價值逾203萬。 OKmart龍年春節預計10日起開賣，今年首次開賣3C福袋包，總計6款福袋，頭獎抽價值30萬元的1.5克拉鑽石，整體福袋活動價值超過300萬元，全台限量10萬個，價格分為168元與799元兩種，可望帶動整體相關業績成長2成。
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