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  • 涓豆腐 推韓式燒肉組+BBQ萬用醬

     歡慶中秋節,涓豆腐攜手大成集團推出「涓豆腐韓式燒肉組」,是忙碌上班族揪好友烤肉的首選。選用自然養成240天熟齡的大成黑蜜豬,孕育出獨特圓潤香氣,且未使用生長激素及抗生素,口感柔軟、鮮甜細膩,單買一組還可享用豬里肌、豬五花、豬梅花等三種部位,以涓豆腐韓式BBQ醬和辣醬醃製,讓烤肉增添樂趣。  為讓消費者在家烤肉也能享受韓式醬燒滋味,涓豆腐將主廚研發「韓式BBQ萬用醬」升級為兩罐組的禮盒版,以嚴選食材為主打,經長時間恆溫發酵,散發濃郁黃豆和小麥香味,甘甜風味適合烤肉時拿來刷魚、蝦、透抽等海鮮,在家烤肉就能端出韓式燒肉店美味。  涓豆腐自14日起全新推出「札嘎其海鮮豆腐鬆」,將古法自製的豆腐搗碎之後,與蝦仁、魷魚、洋蔥、香菇等食材切丁,再放入大火快炒,最後再加入低糖、高纖的花椰菜米,取翠綠生菜,放入一大匙海鮮豆腐鬆,包裹起來,大口塞入嘴中,鮮甜Q滑的蝦仁、魷魚的彈牙、洋蔥的脆爽一次在嘴中蹦開,鮮美滋味叫人難忘。  喜愛韓國冬粉的民眾可品嘗「韓式金絲豆腐捲」創意新滋味,以春捲皮包入韓國冬粉之外,還加入豆腐、豬肉、香菇和豆干等食材,入油鍋炸至金黃酥脆,豐富的內餡充滿濃厚韓式風情,搭配主廚秘製醬料,吃起來開胃又爽口。  歡慶新菜上市,涓豆腐大手筆祭出2,000份5折「韓式金絲豆腐捲」作為抽獎禮,10月31日前下載豆府鐵粉卡APP完成會員註冊可取得抽獎資格。

  • Smith & Wollensky 推中秋頂級烤肉禮盒

     想烤肉又要好吃美味?來自美國最受歡迎的經典牛排館Smith & Wollensky來台4年,平均每年銷售出45噸牛肉,業者看準中秋烤肉商機,特地將店內招牌餐點客製為烤肉品項,以美式BBQ風格為主軸,首推頂級烤肉禮盒讓消費者輕鬆享受高級牛排過中秋。  Smith & Wollensky這次推出的三種組合,包括:「美式BBQ經典烤肉組」售價3,988元,入門款適合3~4人分享,共有5款精選肉品總重約1,550g(54 OZ),每人份量約13 OZ。「美式BBQ分享烤肉組」售價5,988元,大份量分享組適合5~6人享用,6款肉品總重約2,450g(86 OZ),每人份量約14 OZ,飽足感十足。  其中店內招牌BBQ醬烤全骨牛小排,熟食復熱即可食用,非常方便美味,「美式BBQ豪華烤肉組」售價7,988元,特別挑選餐廳4款最頂級牛排餐點:巴菲特最愛乾式熟成紐約客牛排、銷售冠軍乾式熟成肋眼牛排、菲力最精華部位夏多布里昂牛排以及日本熊本A5和牛紐約客牛排,一次嚐盡極致美味,組合包含6款肉品,總重約2,060g(72 OZ),適合5~6人分享,每人份量約12 OZ。  除肉品的挑選BBQ的配菜也是重頭戲,禮盒內含兩款餐廳熱銷的美式經典配菜松露起司通心粉和奶油菠菜,搭配S&W特製牛排醬和肯瓊香料增添風味。

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