全家攜手UCC推最貴單品咖啡 挹注全年咖啡業績續增1成

全家（5903）30日宣布攜手UCC推出Let's Cafe夏威夷可娜單品咖啡，在全球咖啡豆價格倍數飆價，加上夏威夷可娜咖啡價格與咖啡之王「藍山」價格不相上下，全家定價美式360元、拿鐵390元，會員優惠八折價，堪稱全家單品系列最貴一杯，並限定全台500家門市，限量6萬杯，預計帶動全年咖啡業績持續增長1成，上看逾77億元。

全家生鮮部長林鴻成指出，2023年咖啡總營收達70億元，其中單品咖啡約占1成，且連續七年每年咖啡營收均維持年增一成的成長力道，其中疫情期間雖有下滑，但仍維持成長力道；而夏威夷咖啡則與牙買加、吉力馬札羅並列為全球三大珍稀咖啡之一，產量一年僅市場萬分之一約1000公噸，全家董事長葉榮廷不僅在五年前赴夏威夷種下可娜咖啡，同時在多年籌備後終於在UCC自屬可娜莊園與收購在地豆子之後，換來一杯美好。

台灣咖啡市場競爭激烈，以全台黑金商機高達800億元，不僅全家推出最貴單品咖啡，超市龍頭7-ELEVEN在2022年亦推出阿里山藝伎咖啡，每杯要價500元，隔年2023再創新紀錄推出手沖價一杯800元，但僅限全台21家門市、每日限量10杯。

全家強調，此次夏威夷可娜單品咖啡絕非創造話題，以大規模限量6萬杯期滿足咖啡迷需求，並藉此創造每年都有期待的夢幻單品。

UCC台灣總經理糸山英二表示，台灣的年輕世代很願意品嚐咖啡飲品，支撐咖啡市場持續成長，儘管台灣人口成長停滯，但現調咖啡市場依然蓬勃增長，且邁向高品味高價化。UCC強調，與全家合作二年不僅於雲林開設UCC工廠，且擴大B2C、B2B業務，全家現調咖啡對台灣UCC來說為舉足輕重的合作夥伴。