宜蘭力麗威斯汀度假酒店為萬豪國際酒店集團(Marriott International, Inc)旗下的高端品牌 Westin,將於2024年10月1日~2024年12月15日聯名金車噶瑪蘭威士忌酒廠打造「秋韻醇香假期」秋季二泊限定專案。以噶瑪蘭威士忌獨特的高雅醇香,讓旅客在入住期間享受威士忌帶來的精緻甜點、極致美酒及專屬體驗。

【在擁有專屬溫泉湯池的客房中,品嚐特製威士忌經典的迎賓甜品】

從入住的那一刻起,特製的迎賓甜品將呈現在客房中。迎賓甜品由酒店的點心坊主廚特製,將噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌巧妙融入在70%巧克力蛋糕中,並加入香脆堅果,為這道甜品增添豐富的層次與口感。同時,每間客房內皆擁有富含礦物質的碳酸氫鈉專屬溫泉湯池,旅客可以一邊細細品味甜品的層次與風味、一邊在房內享受靜謐時光。

【走訪噶瑪蘭威士忌酒廠,探索獨特的高雅醇香與匠心工藝】

次日下午將帶領旅客走訪噶瑪蘭威士忌酒廠,探索獨特的高雅醇香與匠心工藝。首先,由導覽人員帶領導覽噶瑪蘭威士忌的釀造工藝,從磨碎、糖化、發酵,到蒸餾、熟成及調配的每一個環節,深入了解噶瑪蘭追求卓越品質的堅持。

接續會到酒廠今年全新打造的「酒庫品飲室」,整體以山型與木紋為設計元素,呼應橡木桶與蘭陽山海,且能夠俯視著噶瑪蘭酒庫,彷彿置身於桶韻酒香之中。現場提供珍稀原酒桶邊直飲,讓旅客品味多款酒廠限定的珍稀限量威士忌,享受沉浸式的視覺、嗅覺與味覺多重感官享受。

最後可以在「威士忌實驗室」親手調製屬於自己的專屬威士忌。以噶瑪蘭四款人氣威士忌原酒作為基底,先從聞香到試飲,感受每一款的細膩風味。最後,可以依據個人喜好,調配出獨一無二的威士忌,為這次的體驗畫上完美句點。

【咖啡酒吧品味噶瑪蘭威士忌酒吧的調酒師特調專屬調酒】

結束酒廠體驗後,回到飯店的咖啡酒吧,品味由噶瑪蘭威士忌酒吧調酒師精心設計、專為料理搭配的調酒,開啟一場獨一無二的味覺盛宴。此次的料理延續今年酒店與台北AJ Grill牛排館合作的餐酒會,呈現經典的鴨肉漢堡,以香煎鴨油的鬆軟布里歐麵包為基底,搭配鹹香濃郁的鴨蛋黃美乃滋與牛骨熬製的松露醬,並結合波特酒醃漬的鴨腿肉排,展現豐富的口感與風味。為這份經典的鴨肉漢堡量身打造的調酒「Burdock & Grapefruit Green Tea」,是噶瑪蘭威士忌的調酒師以噶瑪蘭珍選 No.1 單一麥芽威士忌為基底的創意之作,將鴨肉的鮮香與調酒的濃郁完美結合,為賓客帶來極致的餐酒搭配體驗。

(工商時報提醒您 禁止酒駕 飲酒過量 有礙健康 )

#噶瑪蘭威士忌 #酒廠 #專屬 #醇香 #調酒 #酒吧 #品味