宸訊科技技轉興大AI技術 成功落地手機拍照辨識稻米含水量

台灣稻米產業鏈年均產值超過500億元，其中，外銷市場連年快速成長，成為農糧業海外拓展成功典範。中興大學20日表示，宸訊科技公司技轉中興大學的手機拍照AI判識稻米，含水量AI技術，此技術由國科會AI計畫補助研發，續獲數位發展部數位產業署智慧城鄉計畫補助推廣。

由於此技術成功優化水稻採收系統，為農民易操作的友善版本，僅需搭配一片10公克簡易色卡，夾住稻穗，再以手機拍照，立刻獲得稻米含水量，與專業儀器測定數值相差小於1％。

目前水稻收割時機，以經驗為憑，面對多變氣候農民容易搶收，導致旺季收割機調度困難，且搶收穀粒含水量高，造成青穀率、米質較差，及烘乾作業耗費高油電成本，讓辛苦稻農收益受損。

宸訊科技與弘昌碾米廠合作，在台南，高雄及彰化等地，共約3,300公頃契作田區，成功導入「稻米產業鏈垂直智慧整合雲端服務平台」，提供一條龍式服務，由各農地最佳收割日建議，包括收割機媒合路線規劃，到烘乾倉最佳化作業排程，以數位精準管理技術，提供農企業全產業鏈大數據的戰情平台，進而提升產業國際競爭力。

此做法可透過產業鏈垂直整合數位管理效益，協助上游端農民稻米收購價格提升每百台斤160元，中下游稻米加工烘乾程序減碳效益，達1,300公噸二氧化碳（CO2）。未來，除積極擴大國內稻米產業服務推廣，更將配合宸訊科技既有SuperGeo軟體全球銷售網絡，積極向東南亞國家輸出技術成果，展現台灣AI與數位精準農業實力。