寒舍餐旅集團(2739)受惠國際商務差旅需求強勁,與內需餐飲市場暢旺,推出住房與餐飲營收,第二季營運淡季不淡,合併營收11.49億元,雖季減15.22%、但仍年增3.82%,創同期新高。同時台股走揚帶動投資收益挹注,稅後純益3.52億元,季增111.14%、年增801.28%,每股盈餘從去年同期 0.43 元增至 3.85 元,創歷史新高。寒舍餐旅累計上半年稅後淨利為5.19億元,年增達328.61%,每股盈餘達到5.67元,雙雙改寫歷史新高。展望後市,隨節慶旺季陸續到來,下半年營運有望續攀巔峰。

外食餐飲市場今年則回歸正常,寒舍集團飯店旗下「十二廚」與「探索廚房」自助餐廳分別與餐飲品牌「台南阿霞飯店」與「池先生馬來西亞傳統料理」合作主題美食節,帶動討論熱絡、訂位持續爆滿。台北寒舍艾美酒店全新餐飲品牌「TIPSY Sparrow」與外賣店「Drip & Dough」亦在5月起正式營運挹注營收動能。此外,集團旗下各館飯店宴會廳企業春酒、會議需求暢旺加持下,帶動第二季營收持穩向上。

觀察寒舍餐旅今年上半除年節住房表現亮眼外,國際商務客來台數超乎預期,北部飯店整體住宿市場大好,且有諸多國際大展加持,讓首季住房業績表現亮眼。第二季住宿雖因403地震影響,不少商務人士取消或延後來台,但遞延效應下仍在5月催出業績新高,加上日本黃金週助攻,日本黃金週同期住房率相較2023年成長14%、平均房價更成長22%,6月COMPUTEX展期的團體訂房需求更為去年2倍,推升第二季住宿業績達4.78億元、年增10.39%,創歷史次高。

下半年迎來觀光與餐飲旺季,隨著國際航班增加、國際會展陸續舉辦,預期將會帶來另一波營運高峰。餐飲部分也力邀國際米其林名廚、人氣知名烘焙品牌等快閃客座,以期創造消費誘因並刺激業績。過往集團三節銷售主力的中秋節,今年銷售量目標更拉抬至2.7萬盒,目前銷售成績亮眼。宴會業務團隊亦將在9月於台北喜來登與台北寒舍艾美舉辦婚禮體驗日,提供新人主題化小桌數的方案需求,搶攻婚宴商機。

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