美國經濟前景堪憂引發市場恐慌,造成股市連日走跌,但泰森食品(Tyson Foods)及Prilgrim’s Pride等肉品大廠股價卻逆勢上漲,反映美國消費者縮減支出仍重視日常飲食攝取蛋白質。

泰森食品5日公布上季營收、獲利雙雙優於預期,且銷售量成長1.1%。該公司執行長金恩(Donnie King)表示:「大多數消費者認為蛋白質對健康飲食至關重要,因此他們會優先考慮蛋白質,而不是其他消費品。」

金恩表示低收入消費者對價格變得更加敏感,越來越多人改買自有品牌食品,但中高收入消費者依舊保持購買力。他認為消費者變得「更挑剔」,但「實質上」與前一季沒有太大差異。

另一肉品大廠Pilgrim's Pride上季財報同樣優於預期。執行長桑德利(Fabio Sandri)表示:「在艱難的環境中,消費者依賴雞肉滿足每日主要蛋白質需求。」

5日收盤標普500指數下跌3%,但泰森食品股價上漲2.1%,Pilgrim's Pride上漲4.4%。

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