據韓聯社報導,今年上半年韓國泡菜出口量較2023年同期增長4.8%,達到2.39萬公噸,同時創下歷年同期新高。

南韓農水產食品流通公社(aT)資訊網站4日發布的農食品出口資訊(KATI)和關稅廳進出口貿易統計結果顯示,上半年韓國泡菜出口量為2.39萬噸,較2015年的1.15萬公噸增加1倍。同期出口額為8380萬美元(約新台幣27.3億),為2021年8673萬美元以來的第2高。

就出口目的地而言,對美國出口較2023年同期增加20%至6600公噸;對荷蘭出口增加34%至1300公噸;對加拿大出口增加34%至900噸。對美出口額增加18.9%至2410萬美元,創下歷史新高。

業界分析稱,戲劇和音樂韓國藝文作品在歐美地區深受歡迎,加上當地出現健康食品的風潮,推高當地消費者對發酵食品和素食的需求,韓國泡菜的出口成長趨勢預計將持續。

#韓國 #飲食 #泡菜 #流行文化 #出口量