【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團漢來美食(1268)今(30)日召開股東常會,承認2023年財報及盈餘分派案,並完成董事全面改選。由於現任董事長賴宗成屆齡退休,會後董事會推選總經理林淑婷接任董事長,侯家二代成員除了侯淳淯續任董事外,並增加侯宣羽擔任一般董事。

漢來美食指出,公司自2017年掛牌後已走上穩健的企業經營道路,近2年更致力於組織年輕化、制度化,從董事會到廚師員工的年齡均下修,在現任總監侯宣羽正式進入董事會後,二代接班的布局已然成型。

漢來美食2023年合併營收49.18億元、年增達30.92%,稅後淨利3.21億元、年增達近1.47倍,每股盈餘(EPS)7.61元,均創歷史新高。董事會決議配息7元、盈餘配發率約91.98%,以今日收盤價167元計算,現金殖利率約4.19%。

漢來美食受惠規模經濟效益顯現及旺季需求暢旺,2024年首季合併營收16.79億元,季增達28.29%、年增達29.61%,連2季改寫新高。稅後淨利1.99億元,季增達近4.89倍、年增達57.11%,每股盈餘4.73元,雙雙自近1年半低點反彈、齊創歷史新高。

漢來美食此屆董事席次自7席增至8席,4席董事中總經理林淑婷、國揚總經理彭邵齡、漢齊科技董事長侯淳淯均續任,原任董事長賴宗成屆齡退休,由國協公司董事長侯宣羽新任。獨董自3席增至4席、且均為新面孔,為龔俊吉、鄭淑貞、李振鳴、黃瑞沐。

漢來美食表示,林淑婷秉持專業領軍的企業核心理念,以其在餐飲業務及管理逾40年經驗,在台北漢來大飯店開幕後短短半年,即讓宴會廳和島語自助餐2個大型餐廳開始獲利,成功在台北競爭的市場站穩步伐,此次獲董事會推舉升任董事長、並兼任總經理職務。

而目前擔任漢來美食總監、首度進入股東會的侯宣羽為創辦人侯西峰小女兒,自美國加州大學洛杉磯分校企管研究所畢業後選擇進入漢來美食,近3年時間深度參與,為集團挹注許多新思維和想法,也讓企業經營和品牌發展方向更趨於年輕、並符合時代潮流。

獨董方面,漢來美食指出,龔俊吉為勤業眾信聯合會計師事務所前副董事長,服務於勤業眾信30多年,具財稅專業及豐富的產業經驗,涵蓋科技、製造、服務業等多元業態,對協助公司建構紮實的治理機制、協助評估公司營運策略對財務影響將有專業助益。

展望後市,漢來美食聚焦多元發展與數位轉型,鎖定年輕族群的「溜溜酸菜魚」專賣店4月進軍中壢開出第4家門市後,口碑和來客數均交出漂亮成績單。另一適合上班族及小家庭小聚的「上菜」片皮鴨專賣店,則將在7月進駐高雄夢時代購物中心、開出第3家門市。

除了展店腳步不停歇,漢來美食指出,今年另一重點工作將聚焦於汐止中央工廠及研發中心的籌備建置,主因企業的永續發展須建購在完善而嚴謹的食安、產品力及穩定產能上,全方位布局才能因應未來快速展店需求,讓企業在永續的道路上穩健前行。

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