【時報記者林資傑台北報導】台灣達美樂深耕台灣市場,迄今全台門市已超過191家。展望2024年,台灣達美樂看好台灣外食市場需求持續攀升,目標新展30家門市,並因應展店計畫一舉開出1000名職缺,為澳洲達美樂集團(DPE)接手後最大規模徵才。

台灣達美樂1989年來台設立首家分店,為全台第二大披薩連鎖店,2007年由晶華接手經營,惟基於專注旅館經營管理及品牌授權的經營策略考量,晶華2021年6月中以約17.04億元將台灣達美樂出售給澳洲DPE集團,同年9月起由DPE集團接手經營迄今。

根據國內多項研調數據調查顯示,台灣餐飲需求持續攀升、外食比例逐年增長,今年以來外食人數已接近7成,且披薩已成為平日用餐的熱門選項。台灣達美樂看準商機深耕台灣,規畫持續策略發展品牌、持續展店,並招募更多人才提供餐點服務。

台灣達美樂目前員工總數約2600人,此次一舉開出1000名職缺的最大規模,包括管理階層與兼職人員,擴編規模高達40%,歡迎學生族群、二度就業、中高齡就業者加入達美樂,為陸續擴展營運規模做準備,體現達美樂持續深根台灣的決心。

台灣達美樂指出,目前全台191家門市中約85%為加盟店,業主均是自內部基層員工做起,經歷管理職與店經理培訓後申請成為加盟主,擁有自己的門市及事業。如在新北、桃園、新竹擁有16家門市的加盟主朱桓毅,18歲起便是門市工讀生,並在30歲左右成為加盟主。

而台灣達美樂現任執行長Ben Oborne,2004年還是高中生時便開始在澳洲門市擔任披薩外送員,在達美樂歷經20年旅程後,於2024年來到台灣擔任台灣達美樂執行長,掌舵台灣市場經營發展。

Ben Oborne表示,17歲第一次走進澳洲小鎮的達美樂應徵工作時,無法想像未來會發生什麼事,但很慶幸當時的選擇,也非常感謝迄今學到的一切。達美樂向來實施「從內部聘用」政策,因此在每個國家及全球多數的領導者,都是由當地門市的披薩外送員或製作員起步。

Ben Oborne指出,台灣餐飲需求持續攀升,披薩已成為消費者平日用餐的熱門選項。作為全球披薩市場的領導品牌,達美樂全台門市迄今已超過191家,今年目標將再開出30家,期許讓更多消費者更容易買到達美樂道地美味的披薩。

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