瑞士非政府組織「公眾之眼」(Public Eye)調查發現,全球最大食品公司雀巢(Nestle)在較貧窮國家銷售的嬰兒奶粉和穀物產品中,額外添加糖和蜂蜜,違反預防肥胖和慢性病的國際準則。

據英國《衛報》報導,公眾之眼將雀巢在亞洲、非洲和拉丁美洲銷售的嬰兒食品樣本送往比利時實驗室測試,結果在針對1歲以上嬰兒的奶粉「Nido」和6個月到2歲兒童的穀片「Cerelac」樣品中,發現以蔗糖或蜂蜜形式添加的糖。

研究人員發現,在塞內加爾和南非販售的餅乾口味Cerelac穀片每天添加份額外6公克糖,在瑞士銷售的相同產品則沒有。同時,在菲律賓販售的Nido奶粉不額外添加糖,在印尼販售的版本卻每100克產品就有2公克以蜂蜜形式額外添加的糖。

雀巢在歐洲主要市場銷售的嬰幼兒配方奶粉並不添加糖,僅有部分針對較大齡孩童的穀片產品會添加。公眾之眼農業和營養專家加百列(Laurent Gaberell)表示:「雀巢必須中止危險的雙重標準,並停止在世界各地針對三歲以下兒童的所有產品中添加糖」。

雀巢發言人表示,雀巢的嬰兒食品始終遵守當地法規或國際標準,包括營養標示和含糖碳水化合物含量,並稱產品中的總糖量一部分來自蜂蜜。

發言人也表示,成分變化取決於監管和當地原料供應等因素。雀巢已於過去十年內,將全球嬰兒穀物產品中的總添加糖量減少11%,並繼續重新調整產品配方以進一步減少糖量。

肥胖日益成為低收入和中等收入國家一大難題。據世界衛生組織數據,2000年至今非洲5歲以下兒童超重人數增加近23%,全球有超過10億人患有肥胖症。世界衛生組織歐洲地區指南稱,任何三歲以下兒童食品中均不得添加糖或甜味劑。

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