藏壽司再傳疑似食物中毒案,新北市衛生局派員到店抽驗民眾所食用相同品項食物。(新北市衛生局提供)
藏壽司再傳疑似食物中毒案,新北市衛生局派員到店抽驗民眾所食用相同品項食物。(新北市衛生局提供)

藏壽司疑似食物中毒案,新北市累計已有17件通報,食藥署已聯合新北衛生局,力拚一周內完成全台55家分店的稽查,其中人員採檢由疾管署負責,由於細菌培養需要時間,預計下周二公布最新進度。新北衛生局連3日查核,12日完成藏壽司新北12家分店稽查,其中新莊宏匯店、淡水站前店2家分店持續停業,7家分店有衛生缺失限期改善、3家分店合格。

近期藏壽司淡水站前店、新莊宏匯店、新店威秀裕隆店接連出現疑似食品中毒通報,17人用餐後陸續出現腹痛、腹瀉及嘔吐等不適症狀,其中16人就醫後症狀緩解當日即返家休養、1人未就醫。

因查核現場已無同批食餘檢體,衛生局現場抽驗民眾提供的共同攝食餐點檢驗衛生標準,倘檢驗結果與規定不符,經命業者限期改善,複抽仍不符規定可處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

疾管署副署長曾淑慧表示,此次包含通報的人員、環境、食材,衛生單位都會採檢,人員採檢由疾管署主責,環境及食材由食藥署負責,採檢件數陸續更新中。醫療院所如發現疑似食物中毒,都可通報「症狀通報系統」。

新北市長侯友宜表示,藏壽司在新北市有12家分店,新北第一時間即積極查察,中央也同時啟動稽查全台55家藏壽司的分店,皆嚴格落實查察。衛生局說明,新莊宏匯店、淡水站前店目前暫時停業,淡水站前店雖然現場複查合格,但改善報告書均尚未審核通過,2家分店皆仍停業中。

除了停業的2家分店外,衛生局亦擴大針對藏壽司其他10家分店依據食品良好衛生規範準則查核,其中新店威秀裕隆店、中和橋和店、板橋中山遠百店、三峽學成店、三重集賢店、三重捷運路店及新莊思源路店共7家分店,現場有設備與機具不潔及冷凍庫未定期除霜等衛生缺失,已命業者限期改正,若屆期仍未改善完成,可依違反《食品安全衛生管理法》第8條第1項規定,處6萬元以上、2億元以下之罰鍰;永和比漾、土城金城路及林口三井OUTLET店3家分店則稽查合格。

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