開展餐飲集團2023年營業額創新高,突破21億元大關。昨(13)日舉辦集團春酒,旗下TGI FRIDAYS、Texas Roadhouse德州鮮切牛排雙品牌共計近千名員工齊聚一堂,累計送出逾百萬元獎項,更加碼日本郵輪之旅與鑽石項鍊犒勞夥伴過往一年的辛苦,更訂下「2024獲利年」目標,期盼業績再創高峰。

西式休閒餐飲領導品牌開展餐飲集團近年表現亮眼,旗下兩大美式餐飲TGI FRIDAYS及Texas Roadhouse繼前(2022)年不畏疫情衝擊,年營收逆勢增長外,去(2023)年更受惠於餐飲業消費復甦,集團年營收達21.1億,首度突破21億元,寫下嶄新紀錄。

為了感謝員工辛勞,並凝聚向心力,開展餐飲集團年度春酒主題為「開展台灣盃 Made for one team」,呼應2024巴黎奧運主軸,期許全體齊心努力、一展長才,全台23家餐廳、將近1,000名同仁打扮成各類運動選手,現場熱鬧非凡。在最令人期待的抽獎橋段,集團準備超過百萬元的獎金與禮券,包含日本郵輪雙人行以及0.5克拉鑽石項鍊,中獎率達百分之百!開展餐飲集團董事長兼執行長邱泰翰表示:「2024年對開展來說是至關重要的『獲利年』,除了預計於第三季登錄興櫃外,在現有品牌展店、新品牌引進、對外異業合作上都有對應規劃。希望能提供一路以來支持的消費者兼顧美味、優質、多元的餐飲選擇。」

2024年產業持續看好,開展餐飲集團腳步不曾停歇。適逢Texas Roadhouse今年登台10週年,年初先以逆勢降價活動回饋消費者,位於台北市大安區的新店面也將於5月開幕、TGI FRIDAYS則預計7月前於新北市展店、自有餐飲品牌LillA同樣在年底前有開店計劃,加上香港、中國市場,集團餐廳總數將回到31家的水準,年營收目標23億,今年雖然目標成長幅度不若去年,但更注重獲利率提升,強化根基。

要成功達標,「人」是關鍵因素。針對餐飲業亟需解決的人力問題,開展餐飲集團釋出200個職缺,實踐升遷管道最穩、職涯發展最廣、現職福利最強三大福利政策,並完善外籍員工培訓制度,不放過任何優秀人才。春酒上也頒發包含「最佳員工關係」、「最佳顧客關係」、「傑出營運餐廳」、「最佳店總經理」及「各店年度最佳員工」獎項,及任職每滿5年以上的年資獎,回饋餐廳前線的努力,並期許在穩定幸福的職場環境下,表現持續攀頂。

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