【時報記者張漢綺台北報導】繼去(112)年12月與臺北市政府觀光傳播局、中國回教協會攜手,於北市八家觀光景點型店舖打造「穆斯林友善商品專架」後,全家便利商店(5903)今天再於「全家」101店舉辦穆斯林友善通路發布會,正式宣布「全家」將以「穆斯林友善餐食開發」、「穆斯林友善商品專區擴大」及「賣場友善外語標示」三大作法,化身全台最大穆斯林友善通路三面向打造安心購物場域。

根據全球穆斯林旅遊指數,台灣常年是穆斯林造訪非伊斯蘭國家旅遊人數最多的前三名,每年台灣國際觀光客中也約有兩成是穆斯林;且據政府統計,在台穆斯林生活人口包含新住民、移工,也已達30萬人以上且逐年攀升。

根據長期關注東南亞移工友善議題的非營利組織「One-Forty」觀察,以穆斯林信仰為大宗的印尼籍移工,到便利商店最常遇到「沒標示外語,難挑選商品」、「因宗教信仰,擔心誤吃禁忌食品」等困擾。「全家」為回應需求,將「穆斯林友善商品專架」從北市8間店舖,於兩個月內快速拓展至全國155間店,並打造79間店舖設有「穆斯林友善熟食專區」,方便安心選用熱食且避免接觸到豬肉類食品與盛裝器具。同時,獨家開發全新東南亞風味冷凍餐盒「庫瑪雞肉佐泰米飯」、「印度咖哩魚佐香料飯」與「雞肉餅佐薑黃飯」,由中國回教協會監製,製程皆符合清真食品規範;此外,並於賣場內外張貼以印尼語為主的友善告示,如:專區海報、產品包裝、專屬器具等,方便穆斯林消費者認明後安心使用選購。

全家便利商店薛東都總經理表示,「全家」為最貼近消費者的生活場域,希冀透過逾4,200家的密集店點及24小時營業特性,滿足不同客群的生活需求。因應穆斯林旅客、移工與新住民人數漸增,「全家」加速穆斯林友善計畫,於去年12月攜手北市府觀傳局與中國回教協會,於北市觀光景點店舖設置「穆斯林友善商品專架」獲得好評後,此次快速擴大店舖數至全國,並將友善措施延伸至熟食區、鮮食商品開發,並強化賣場友善告示,打造多元族群友善的通路,讓穆斯林朋友來到「全家」,都有安心自在的消費體驗。

全家表示,「全家」穆斯林友善計畫以「友善餐食開發」、「友善商品專區擴大」及「賣場友善外語標示」三大作法,打造穆斯林朋友最便利安心的通路。由中國回教協會查核確認的「穆斯林友善商品專架」,提供近50項零食、餅乾、飲料、禮盒,目前於全國155間店舖皆有設置。並為滿足熱食需求,另於79間店舖設立有「穆斯林友善熟食專區」,供應穆斯林可食用之南洋酸辣燙「馬尚煮」、夯蕃薯、茶葉蛋等,且透過專屬器具與隔板設計,避免穆斯林接觸到豬肉類食品與用具,整體賣場透過印尼語標示,自店外「穆斯林友善商店」海報,至店內專架與熟食區告示等,皆提供穆斯林可理解且安心選購符合飲食規範的環境,讓每位來到「全家」的穆斯林朋友,都能感受到賓至如歸的服務。

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