年節相聚免不了吃吃喝喝,大魚大肉後,有些人痛風跟著報到,醫師提醒,要避免痛風發作,除要少吃海鮮、火鍋湯等高普林食物,香蕉、葡萄、梨子等有高糖分的水果,也不能多吃,因糖會加速尿酸合成,可能導致痛風發作。

痛風是常見的關節炎,由於尿酸的結晶堆積在關節,導致關節紅腫、發熱疼痛。泌尿科醫師戴定恩在臉書粉專PO文指出,尿酸是食物裡普林代謝後的產物,當普林攝取過多,就會導致尿酸無法排出,這些狀況又特別容易在長輩身上發生,需要我們多為長輩留心,以免痛風發作,以下有四點要注意。

■海鮮攝取要小心:海鮮粥經常被大家戲稱為痛風粥,不是沒有道理的,海鮮類的食物,雖然有充足的營養,不過同時也含有較高的普林,平常適量攝取沒事,一但過量很可能就會對身體健康造成威脅。

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■高糖水果別貪心:雖然水果是有助身體健康的食物,不過大多數水果都含有糖分,糖會加速尿酸合成,一但攝取過多高糖分的水果,像是香蕉、葡萄、梨子,都容易導致痛風。建議大家可以多吃芭樂、李子這類的低糖分水果。

■少量酒精才安心:過年團聚想要盡興,不少人會開瓶陳年老酒來慶祝團圓,不過大量的酒精代謝容易抑制尿酸排出,加上年節無節制的飲食,容易使得痛風情況發生。

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■沒事喝水好放心:「沒事多喝水,多喝水沒事!」過年大魚大肉,更是需要多喝水來維持身體健康。喝水除了能夠幫助尿酸排出,比起含糖飲料富含果糖增加普林合成,無添加的自然飲品更能避免尿酸和痛風發生。

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