台中市食安處6日在衛福部食藥署代表、專家共同指導,及台糖公司代表參與下,進行台糖肉品複驗工作,7日檢驗結果出爐,檢出含有0.002 ppm瘦肉精西布特羅(Cimbuterol),台中市政府表示,後續將正式函復台糖公司複驗結果,持續捍衛健康、把關食安。

中市府說,台中市食品藥物安全處實驗室,6日上午9時依照中央公告檢驗方法,啟動複驗,包含中央食藥署3位人員、2位專家委員(台灣大學名譽教授何國榮、中興大學名譽教授李茂榮)、台糖公司代表1位,共6位檢視檢驗過程,市府出動食安處長、副處長及2位技術人員等。

另邀請第三方公正的振泰檢驗總經理章嘉明在場,現場共11位人員參與,食藥署2位專家也同步進行認證實驗室的技術查核工作,食安處全程錄影存證。

7日一早由衛生局長曾梓展、食藥署代表3位、台中市邀請專家振泰檢驗章嘉明總經理及技術人員,進入質譜儀實驗室檢視上機檢驗結果,檢出含有0.002ppm瘦肉精西布特羅(Cimbuterol)。

中市府表示,市府充分信任專業、把關食安,是堅守市民健康的基本態度,秉持「有一分證據、說一分話」、「證據到哪裡、公布到哪裡」的精神。

對於人民食品安全的處理,中市府強調,寧嚴勿鬆、寧快勿慢,當發現有問題時,即時提出警示,才是維護全民食安,讓食安更進步的原動力,捍衛食安不分你我,更不分中央與地方,感謝食藥署人員及3位專家委員的指導與協助,中市府仍持續堅守崗位,與全國的食安夥伴,一起努力。

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