中華民國全國漁會6、7日連二日舉辦「寶島鱻魚 龍躍慶團圓」國產年節用魚活動圓滿落幕,星級飯店名廚朱昱瑋主廚網羅全台當令時節鮮魚,現場示範多道簡單易學國產好魚辦桌料理,致力推廣食魚有益健康概念,以及年節吃魚文化,讓星級海味圍爐吃的美味又吉利。

為滿足民眾春節食魚需求,漁業署推出具有吉祥寓意年菜佳餚,如有「昌盛」、「昌隆」寓意的黃金鯧,或有食補聖品美譽、且象徵「幸福滿滿」營養滿分的鰻魚、「龍騰虎躍」的龍虎石斑魚、九孔鮑代表招財進寶、「如魚得水」的鱸魚、「節節高升」白蝦、「魚躍龍門」鬼頭刀,以及代表「富貴團圓」的魚丸等海味料理,都是「年年有餘」好兆頭的在地好魚健康食材。

漁業署署長張致盛表示,年前家家戶戶團圓圍爐、送禮與祭祀拜拜等魚貨需求大增,為方便民眾最優惠價一次購足產地直送澎湃魚產,推出春節限定國產鮮魚年節禮盒,且加碼好康贈澎湖花枝丸,要讓全民呷好魚、健康幸福過好年。

全國漁會總幹事林啓滄指出,感謝漁業署長期輔導,今年展售活動特別邀請基隆區漁會、雲林縣口湖鄉水產養殖產銷班第十班嚴竹英、嘉義縣青年農民唐昕遠、屏東縣佳冬鄉水產養殖產銷班第六班陳品磬等產業團體,共同展售眾多產地直送的眾多豐富養殖水產品,與各式水產禮盒與精緻水產伴手禮產品。

無法親臨現場民眾,可至全國漁會網路商城(http://shop.rocnfa.org.tw/)一指下購,享受宅配到府服務,歡迎消費者一同支持在地養殖、可溯源優質水產品。

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