超市量販業春節年菜銷售狀況
超市量販業春節年菜銷售狀況

看準春節團圓圍爐餐價高、外賣年菜亦漲雙位數,抗通膨的冷凍年菜商機大爆發,包括全聯、大潤發、家樂福超市量販與好市多等,均擴大項目搶攻商機。全聯2024年推出多達134道年菜佳餚與生鮮食材,包括599元即可買到佛跳牆,六菜套組亦可以2,000元有找擺出一桌年夜飯,預計全檔業績可成長1~2成。

全聯福利中心2024年繼續抗通膨、抗漲,鑒於往年最好賣的春節年菜以平價為最大宗,因此網羅高CP單品、年菜套組、獨家新品等,根據統計,熱銷前五名中有三名為年菜套組,分別是京老舖十全十美團圓年菜組、阿秋師富貴發財組、六福開運年菜組,顯見團圓桌菜,深受消費者青睞,自2023年10月初年菜預購開跑至今,銷售業績年增近6成。全聯預期,年菜預購全檔業績將較2023年雙位數成長,金額估可破百億元。

大潤發則網羅超過150款的名店熱銷年菜,只要剪開復熱就能上桌,並祭出三大年菜優惠,包括早鳥預購套組年菜可享結帳95折優惠;單筆滿額可享優惠加購指定精選家常菜,指定冷凍年菜商品單筆滿額就送現金抵用券等。大潤發表示,年菜開賣近4周來,年菜套組與單品業績都已破千萬元,較往年同期成長近1成,預計整體檔期業績將成長2成。

家樂福量販超市生鮮年菜以往銷售成長率均達10%以上,其中年菜商品就占整體生鮮業績的20%以上,為提前因應顧客早買早搶優惠的購買潮,家樂福推出年菜早鳥預購,上架多達200多支年菜商品,包括「航海王」通路獨家IP授權年菜,首度推出「米其林&必比登推薦」近20支單品年菜、套餐組與鍋物,還有彭園、王品嚴選等名店套組年菜等,力拚全檔業績成長5%~10%。

好市多鎖定新春圍爐商機,除祭出限量老協珍鮑參年菜套組預購,看準台灣人愛吃鍋,好市多推出「鮮湯丸物食品特展」,蒐羅時下網友推薦撈王、太和殿等四款湯底,及熱銷「阿中丸子」等春節宅食商機,加上歲末開趴旺季,大份量美食推薦從披薩、薯片爆米花到壽司派對盒、蛋糕、水果禮盒等,有望帶動全檔雙位數成長。

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