【時報記者張漢綺台北報導】搶攻冒煙商機,統一超(2912)7-ELEVEN以「聯名有料湯圓」、「溫暖食飲」兩大策略,於線上線下平台推出各式創意湯圓、個人鍋物、甜鹹湯品等溫暖商品,預計帶動相關類別業績成長1成以上。

12月起氣溫有感降溫,7-ELEVEN火鍋類商品相關業績也較前一個月大幅成長6成,7-ELEVEN與知名麻辣鍋專門店「太和殿」、「新馬辣」聯名推出麻辣鍋及麻辣燙商品本周回歸販售,也推出與米其林綠星餐廳-陽明春天合作新品「蕃茄羅宋湯」濃郁蕃茄和豐富蔬菜燉煮,帶來溫暖飽足感。

除了正餐,不少民眾轉趨購買溫熱系食飲,7-ELEVEN觀察發現,在辦公、學區、交通轉運商圈等門市入冬以來熱罐機業績平均成長逾2成,顯見因天氣驟降民眾臨時性購買需求增加。

統一超表示,冬至吃湯圓除了是傳統習俗,也符合現代人講究過節的儀式感,近年在社群平台掀起曬湯圓照熱潮,根據統計去年冬天就有超過60萬人次到7-ELEVEN購買湯圓,其中除了經典的花生和芝麻口味,約有4成的消費者會挑選富具創意的新口味嚐鮮。7-ELEVEN今年整合線上線下平台,攜手名店、知名品牌與肖像推出各式湯圓,傳統口味、創意包餡等甜鹹口味皆有,滿足湯圓控的多種選擇。

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