搶攻農曆除夕夜圍爐商機,王品集團中餐品牌「享鴨 烤鴨與中華料理」、「莆田Putien」及「丰禾 台式小館」, 分別推出「與龍共舞享鴨宴」(享鴨)、「極上祥龍星饗宴」(莆田),以及「龍耀御品台菜宴」(丰禾)豪華料理。2024年即將開幕的全新砂鍋粥中華料理品牌「朝粥幫」也搶先曝光,端出「金龍歡騰蟳鮮宴」讓饕客嚐鮮。

王品集團此次推出的中式熱年菜跳脫傳統年菜風格,將黑金魚子醬、黑松露、白蘭地酒漬烏魚子、鮭魚卵佐魚子醬等高檔食材,精裝後供顧客佐餐,中西合璧輕奢吃法,讓除夕圍爐美味再升級。四大熱年菜12/5上午10點在inline開放線上預購,全台門店也同步開放預購(「朝粥幫」僅提供inline線上預購),限量2,700組。完成臉書指定分享活動內容,還有機會抽中總值超過兩萬元,12張中餐四品牌套餐招待券。

王品集團中餐四大品牌連續3年推出外帶熱年菜組合,主打除夕當天新鮮現做現取,這次更結合獨家亮點食材增添尊榮感。

明年即將開幕的砂鍋粥中華料理「朝粥幫」先推出「金龍歡騰蟳鮮宴」年菜跟消費者拜年,每套6,788元,適合5-6人享用,年輕小家庭吃得體面又澎湃。主餐金龍蟳湯響米脆,以一斤蝦子熬煮的招牌金龍粥底、加上年菜限定紅蟳、生食級干貝及主廚特製炸米,點綴鮭魚卵魚子醬,鮮上加鮮超過癮。

「莆田」的「極上祥龍星饗宴」,每套7,288元,適合6-8人,其中極上龍皇聚寶盆,將整隻龍蝦細熬慢燉、加上智利生食級干貝、鮑魚等多種海鮮澎派上桌,舀一匙黑金魚子醬點綴,加乘舌尖極致美味。

「享鴨」的「與龍共舞享鴨宴」每套9,288元,足夠8-10人用餐。以極品黑松露為亮點、並隨餐附贈木柄刨刀,消費者可在家現刨整顆黑松露,搭片皮烤鴨、蕈菇飯享用,儀式感爆棚。

「丰禾」的「龍耀御品台菜宴」每套6,988元,適合8-10人,主打最具台味的白蘭地酒漬烏魚子做為亮點食材,灑落鴻運椒鹽大元蹄、櫻花蝦米糕,鹹香滋味超涮嘴。

王品集團從2016年開始進軍中餐,首度引進了新加坡米其林星級餐廳莆田至今7年,陸續開出享鴨、丰禾等中餐自有品牌,2021年首度推出外帶熱年菜創造1200萬元營收,今年再提升營運能量、限量2,700套,希望營收突破2,000萬元。讓廣大的鐵粉們,金龍年在家就能輕鬆圍爐,也能擁有在五星級餐廳的美味體驗。

#年菜 #黑松露 #王品集團 #丰禾 #魚子醬 #莆田