【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團橘焱胡同(2761)今(8)日宣布與韓國知名餐飲集團BHC簽署台灣地區獨家總代理權,將引進全球門市已逾2000家的「BHC炸雞」來台,正式跨足韓式餐食市場,預計2024年第二季於大台北地區開出首間門市,並在台灣地區發展BHC連鎖餐飲體系。

2004年成立的韓國BHC集團迄今旗下有5個品牌,包括韓式炸雞、韓式湯飯、韓式烤肉、牛排及漢堡等。其中,BHC炸雞在全球達近2100間門市,包括韓國當地2000多家、馬來西亞6家,美國、香港、新加坡各1家,台灣擬成為第5個進軍的海外市場。

台灣民眾受韓劇影響,對韓式飲食產生濃厚興趣,2013年知名韓劇「來自星星的你」引爆台人吃炸雞配啤酒熱潮,女主角千頌伊在劇中所吃的韓國炸雞品牌,便是橘焱胡同此次簽訂台灣地區獨家代理「BHC炸雞」。

橘焱胡同表示,BHC集團看中橘焱胡同完整的餐飲管理,以及過去成功代理數個代理品牌來台展店的經驗,因此選擇橘焱胡同作為台灣獨家代理商。挾帶BHC炸雞的高知名度,橘焱胡同預計明年於台灣開出3家「BHC炸雞」門市。

展望後市,橘焱胡同看好台灣餐飲市場發展,將持續積極拓點、引進代理海外優質品牌進駐台灣、多角化電商業務,且仍持續尋求併購成長機會。同時,也將著眼海外發展,預計明年上半年進軍美加地區拓點,長線將帶動集團營收與獲利持續走高。

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