【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團六角(2732)旗下餐食子公司王座(2751)公布2023年10月自結合併營收1.14億元,月增9.66%、年增達29.32%,創同期新高、歷史第四高。累計前10月合併營收10.32億元、年增達39.92%,已超越2019年全年10.2億元、提前改寫年度新高。

王座表示,10月營收連5月持穩逾1億元高檔,主因「銀座杏子日式豬排」與「京都勝牛」於新店裕隆城開出新門市,適逢雙十連假吸引放假出遊的家庭客群,湧現餐飲排隊人潮,帶旺新門市業績表現,推升10月營收「雙升」。

此外,王座引進韓國炸雞第一品牌「橋村炸雞」,於板橋車站環球購物中心開出首店,8月開幕至今排隊人潮仍絡繹不絕。為擴大品牌聲量並滿足更多消費者,11月2日於台北101購物中心B1美食街開出第2家店,亦為營運挹注成長動能。

王座今年迄今已新展7家店,目前全台共50家門市,包括25家「銀座杏子豬排」、9家「京都勝牛」、7家「段純貞牛肉麵」、7家「大阪王將」、2家「橋村炸雞」。隨著「橋村炸雞」第3家店預計12月於新光三越A11開出,全年新展6~8家店目標可順利達成高標。

王座藉由直營、加盟與海外再授權的多元營運模式建構五大營運策略,並主攻中平價位餐飲服務,目前50家門市中34家為中價位、16家為平價位,配合王座APP會員經營,持續提升會員消費業績平均占比,盼持續增加各門市營收。

受惠國內餐飲需求擴張、旗下品牌展店挹注,六角今年營運成長動能暢旺,前10月自結合併營收已超越疫前的2019年全年紀錄、提前改寫年度新高。在餐飲內需暢旺及展店效益持續挹注下,法人看好今年營收將成長逾3成、上看12億元。

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