好市多再爆A肝草莓 來源曝光 食藥署裁罰450萬元 專家：就算有機也未必安全

近年來，歐美發生多起A型肝炎感染事件，起因多是冷凍莓果，少數為生菜與芽菜等。上月美國才剛發生數起冷凍有機草莓A肝感染事件，台灣好市多也在4月底驗出綜合莓（藍莓、黑莓、覆盆子）含有A肝病毒，已全面下架。不過，食藥署日前又在冷凍草莓驗出A肝病毒，已對好市多裁罰450萬元。

食藥署說明，截至5月30日止，好市多公司各分店回收科克蘭冷凍莓果產品總計累計5萬9424公斤，包括科克蘭冷凍綜合莓2萬6772公斤、科克蘭冷凍草莓3318公斤、科克蘭冷凍藍莓2萬9332公斤。

食藥署表示，針對日前又發現1件產地為墨西哥的科克蘭冷凍草莓，檢出A肝病毒，已裁處450萬元，好市多在期限內若未能繳交調查報告，將持續暫停進口。

本周無新增陽性案件

為何A型肝炎病毒會出現在莓果、生菜這類食物呢？專家表示，A型肝炎病毒若經過85度C、60秒加熱就會不活化，不過，冷凍莓果等生食的食物，如果生產管理衛生有缺失，例如水源遭汙染、或採摘的人手上不乾淨，就容易造成感染。即使是有機莓果也曾造成A型肝炎感染，所以並不是有機就一定安全。

雖然A型肝炎不像B型肝炎或C型肝炎，會造成患者慢性帶原、甚至引發肝硬化與肝癌，但仍有少數人可能誘發猛爆性肝炎或肝衰竭而死亡，因此仍要留意防範。

食藥署5月1日啟動擴大抽驗計畫，全面查核及抽驗冷凍莓果之輸入廠商及販售業者，截至30日止抽驗77件，1件陽性，67件陰性，9件檢驗中。本周（5月24日至5月30日）無新增陽性案件。