【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團橘焱胡同(2761)受惠春節聚餐、年節送禮需求暢旺及展店效益顯現，2023年1月合併營收雙位數「雙升」至0.8億元、續創歷史新高。展望後市，在兩岸餐飲年後全面復甦，集團將透過多品牌經營，目標使營收與獲利穩定向上。
橘焱胡同2023年1月自結合併營收0.8億元，月增達12.45％、年增達29.14％，續創歷史新高。集團表示，台灣門市受惠春節連假，翻桌率達逾3輪，配合1月開出胡同燒肉12號店及代理品牌「鰻魚四代目菊川」台灣首店，使今年春節檔期業績年增2成。
此外，電商平台「胡同商城」受惠外帶年菜及年節禮盒送禮需求，業績表現亮麗，同步挹注1月營收成長動能。展望後市，看好兩岸餐飲全面復甦及假齊聚餐效益，橘焱胡同推出情人節限定雙人套餐及抽獎活動，盼挹注2月業績表現、延續1月佳績。
展望2023年，橘焱胡同看好餐飲市場發展，擬針對「胡同燒肉」及「胡同裏」積極拓點，目標台灣新展6家門市，並將持續代理新日系餐飲品牌來台設點，透過多品牌經營，使集團營收與獲利均可持續穩定向上。
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