【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團橘焱胡同(2761)受惠國內餐飲市場回溫及年末節慶商機,2022年12月合併營收改寫歷史新高,全年營收重返成長軌道。展望2023年,集團將聚焦台灣市場展店,並透過多角化經營布局全方位客群,而今年營收與獲利均能持續穩定向上。
橘焱胡同2022年12月自結合併營收0.71億元,月增達25.3%、年增3.22%,改寫歷史新高。第四季合併營收1.87億元,雖季減3.88%、仍年增1.87%。全年合併營收6.78億元、年增8.34%,終結連2年衰退、重返成長軌道。
橘焱胡同表示,受惠年末節慶商機及內用需求強勁,去年12月台灣胡同燒肉、一幻拉麵營收皆創同期新高,其他品牌營運亦漸入佳績。「胡同商城」電商透過品牌結盟及KOL開團等方式推出聯名商品,帶動業績翻倍成長。
展望後市,橘焱胡同看好春節聚餐及年節禮盒送禮商機,6日於第一大飯店開出「胡同燒肉」12號店及代理品牌「鰻魚四代目菊川」台灣首店,後者訂位已預約至4月。電商部分亦推出年節禮盒及年菜組合搶攻年節送禮及年菜商機,並提供客製化禮盒給企業客戶。
橘焱胡同看好後疫情時代餐飲市場發展,除了「胡同燒肉」及「胡同裏」積極拓點外,將持續代理新的日系品牌來台設點,並持續發展跨業態與通路的聯名餐飲、空廚及線上商城,透過多角化經營布局全方位客群,而今年營收與獲利均能持續穩定向上。
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