全球糧食價格 連九個月下滑

聯合國糧農組織（FAO）6日公布，2022年12月糧食價格指數較2022年11月下滑1.9％至132.4點，是連續第九個月下滑，且與2021年同期相比也下滑1％，主因是植物油價格暴跌，其他諸如穀物及肉品價格也下滑，透露通膨已逐漸開始降溫。

但是，2022年全年糧食價格較2021年大漲14.3％，創下有紀錄以來最大年增幅。

2022年12月植物油價格指數較2022年11月銳減6.7％至144.4點，創下2021年2月以來最低紀錄，因為棕櫚油、大豆油、菜籽油及葵花油等植物油的國際報價全面下跌，其中棕櫚油價格跌幅將近5％。

大豆油也因南美洲主要產地產量擴大，但各國進口需求萎縮而價格下跌。此外，國際原油價格走跌也波及植物油市場，種種因素皆造成植物油價格下滑。

2022年12月肉品價格指數較11月下跌1.2％至113.8點，是連續第六個月下滑，儘管與2021年同期相比仍高出2.5％。2022年底部分地區再度爆發禽流感疫情，一度使家禽類肉品產量減少，無奈各國對家禽類肉品的進口需求萎縮，仍舊導致價格下跌。牛肉價格同樣在12月下跌，反觀豬肉價格因歐洲在耶誕節前採購需求大增而上漲。

同年12月穀物價格指數較11月下滑1.9％至147.3點，但較2021年同期上漲4.8％。2022年底南半球小麥產量增加，導致小麥價格下跌，是促成整體穀物價格下跌的主因，其他包括玉米、高粱、蕎麥等穀物價格也普遍下跌，唯獨稻米價格因亞洲需求增加而上漲。

2022年12月乳製品價格指數則較2022年11月增加1.1％至139.1點，與2021年同期相比也增加7.9％。糖價指數同樣在2022年12月月增2.4％至117.2點，是連續第二個月上漲並達到六個月以來高點。