【時報記者莊丙農台北報導】響應全球節能減碳與蔬食健康風潮,繼去年與第8季《小小廚神美國版》冠軍的台裔女童Liya合作推出機上餐後,台灣虎航(6757)今日與榮獲2022米其林綠星殊榮的「小小樹食」聯手推出全新的蔬食機上餐,以實際行動推廣蔬食文化外,也提供旅客另一種美味又健康的機上餐選擇。

於《2022米其林指南》一舉奪下米其林綠星、必比登推薦兩個獎項的小小樹食,早是許多人心目中台北市最美味的蔬食餐廳之一;其極具創意又充滿健康取向的菜色搭配,不僅讓茹素者趨之若鶩,更吸引許多葷食者常常來光顧,把享用蔬食餐視為愉悅的用餐體驗。

台灣虎航和小小樹食合作推出的機上餐組合,包括「蟹黃豆腐貝殼麵+栗子巧克力馬德蓮」及「墨西哥辣豆捲餅+日式雞蛋布丁」等兩種套餐組合。

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