寒舍餐旅(2739)1日法說會,董事長蔡伯翰表示,國內疫情穩定受控,加上邊境開放後國外商務散客逐漸回流,目前國外與國人的旅客占比約各5成,集團旗下位於台北的飯店,平均房價與住房率皆同步上揚,年底前住房率已恢復至疫情前營運水準的九成、房價已恢復至八成。

蔡伯翰表示,隨著國際線航班陸續恢復,寒舍餐旅集團旗下台北喜來登、寒舍艾麗與寒居酒店等都會飯店,已鎖定歐美、東北亞的日本與韓國,以及新加坡與香港等市場,提供促銷方案並持續規劃拜訪行程,並積極布局海外團客市場,並推出的餐飲與住房促銷活動,持續深耕國旅市場,樂觀展望2023年下半年的觀光旅遊商機。

面對產業缺人缺工挑戰,蔡伯翰說,寒舍餐旅除調整基層現有人員薪資及提高招募新進人員起薪,亦透過多重管道徵才,包含就業博覽會、政府各地區就業服務站,並且持續開發新的大專院校與高中職,強化建教合作,甚至以「包班式」的實習生合作模式路。此外亦同步應徵短期需求的PT與清潔外包人員,緩解人力缺口。

寒舍餐旅並將AI技能運用在旅宿業,蔡伯翰表示,台北寒舍艾美酒店與礁溪寒沐酒店於房間新裝置「智能音箱」,將房客的需求轉換為文字,記錄在電腦上,人力不足下也能維持服務效率,讓客人不必在電話線上苦等。

寒舍餐旅2022年第三季合併營收8.96億元,季增70.77%、年增179.98%,稅後淨損為0.86億元,季減71.30%、年減64.61%,EPS稅後為每股虧損0.94元,相較去年同期虧損2.66元虧損幅度已大幅減少,營收逐步回穩。

寒舍餐旅今年前三季累計營收入為22.33億元、年增43.47%。稅後淨損為3.80億元,比去年同期的5.79億元、年減34.32%。EPS稅後為每股虧損4.15元,去年同期每股虧損6.32元。

蔡伯翰表示,七、八月暑假旺季,寒舍旗下各飯店搭配住房的悠遊國旅補助,使平日住房率提升,加上秋季線上旅展銷售、中秋月餅外賣業績營收挹注,以及各餐廳推出豐富促銷活動,成功吸引消費者,第三季餐飲營收5.78億元、季增75.67%,期望第四季在餐飲需求高峰、年菜商機以及ITF旅展業績帶動下,力拚獲利成長。

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