【時報記者郭鴻慧台北報導】今年國際原物料狂飆,成本不斷往上增加,獲利受到侵蝕,卜蜂(1215)董事長鄭武樾說,觀察美國、巴西這季的產出很好,阿根廷產出不太好,運費現在也持穩,雖然還是有利息、匯率貶值等不利的因素,但預期黃小玉接下來的價格應該會持穩。

國際上禽流感及豬瘟疫情頻傳,台灣進口雞、豬隻將會減少,有利豬雞價格維持高檔。在疫情緩和之下,預期台灣餐飲業表現應該較好,需求量會增加,鄭武樾說,明年度通膨一定有,經濟衰退及股市不佳也會對消費量有所影響,在太多因素交雜之下,目前只能預期明年首季毛利應該還可以。

卜蜂投資約13億元的雲林AI人工智慧自動化無添加藥物的飼料廠,整體人力將比現行飼料廠節省50%以上。規劃總年產能48萬公噸,初期年產能24萬公噸,已在2022年第4季完工投入量產,將成為未來營運成長的新動能,也會推升市佔率提高至20%以上。

卜蜂在台南鹽水成立新型汽冷式白肉雞屠宰場,2023年首季將投入量產;另外,在桃園設置北區RDC的標準化配送中心及豬肉分切廠擴大豬肉及雞肉的市場佔有率,將會在2024年首季投入量產。卜蜂未來每日將增加50000羽白肉雞及600頭肉豬的分切產量,增加營收約新台幣約35億元。

卜蜂轉投資瑞牧食品預計2023年第一季可增加8萬羽注重動物福利平飼蛋雞,總飼養量可達40萬羽,所建立雞蛋洗選場於2023年第一季完工,預計2023年第一季投入生產,屆時可提高8萬顆/小時洗選產能,且會增加液體蛋與水煮蛋等加工蛋品生產,另於2022年第二季規劃仕安牧場使用沙門氏菌疫苗,2022年第四季生產出台灣第一顆使用沙門氏菌疫苗雞蛋,為生食或輕熟食族群增加更高的保障。

卜蜂轉投資瑞福食品預計2023年第一季可增加5萬羽注重動物福利的平飼蛋雞,總飼養量可達60萬羽,配合農委會推動雞蛋全面洗選政策,2022年第4季開始少量試生產,該洗選廠最高可達到每小時19.6萬顆蛋之洗選與包裝產能;2022年起規畫設置液體蛋與水煮蛋等加工蛋品生產線。

至於卜蜂轉投資勝大食品於2022年初,新廠將全面投產,新增的三條加工產線,分別是洗選機12萬粒/小時,水煮蛋產線2萬粒/小時,液體蛋殺菌產線800kg/小時,這三條產線已於2022年第四季底投產,明年新產能加入後,明年貢獻將會提升。

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