農委會預計投注總經費126億元,著手輔導國內農民團體及農企業建置冷鏈設施(備),建立內外銷全程冷鏈示範模式。其中,雲林縣投入超過5億元的冷鏈物流系統,並建構區域冷鏈物流中心,農委會主委陳吉仲13日親自出席展鮮農產生技公司及瓊埔合作農場(阿甘薯叔)的新世代農產品冷鏈廠啟用典禮。

農糧署說,目前輔導雲林地區至少一處區域旗艦型冷鏈物流中心,及36處農產品冷鏈場所陸續揭幕啟用,未來數量仍會增加,為當地重要農產品,如落花生、玉米、青花菜、美生菜、薑、鳳梨等,帶來正向影響力,除可加值國產農產品,同時適時調節產銷,穩定國內農產品價格,以保障農民收益。

農委會為建立國內農、漁、畜產冷鏈物流基礎設施與營運能力,推動「建構農產品冷鏈物流及品質確保示範體系」中長程計畫,獲得行政院大力支持,預計投注總經費126億元,輔導國內農民團體及農企業建置冷鏈設施(備),建立內外銷全程冷鏈示範模式。 陳吉仲13日親自出席展鮮農產生技公司及瓊埔合作農場(阿甘薯叔)的新世代農產品冷鏈廠啟用典禮,國內農產品加工冷鏈,正式邁向入新世代,未來生產的高品質國產農產品,將進一步鏈結至國際市場。

為提升農產品質,並延長保鮮,增加國際競爭力,相關農民團體近年來陸續導入冷鏈設施(備)。農糧署表示,冷鏈政策,讓田間優質農產品,可維持品質,送到國人手上,農民辛勞可獲得回報,此次冷鏈廠揭幕的展鮮農產生技公司是全國最大牛番茄供應商,供應各大超市量販店及連鎖餐廳,牛番茄契作種植面積約60公頃,年產量達8,000公噸。

展鮮農產生技導入智慧農業,集團化生產栽培管理,並通過牛番茄產銷履歷驗證,透過冷鏈設備場域的建立,確保從產地到餐桌整體生產流程安全,提升蔬果供貨品質,穩定供應國內消費需求,更可增加外銷市場,帶動產業發展。

瓊埔合作農場,則是雲林地區最重要甘藷供應業者之一。該農場導入甘藷健康種苗技術,並通過甘藷產銷履歷及全球良好農業規範(GGAP)雙驗證,透過冷鏈新廠的建立,縮短甘藷生產流程,提升貯存品質及延長貯藏時間,除供應國內消費市場,更以擴大外銷規模為目標。

#農產品 #冷鏈