觀光飯店缺人缺工,業者一致認為,這不是薪資與福利待遇問題,而是因產業特性需要輪班、假日亦必須工作及輪班,使產業面臨嚴重人才荒。

面對「束手無策、無計可施」困境,業者企盼政府伸出援手,除開放外勞,也能開放在台外籍留學生到飯店實習,以及開放來台打工度假,或提供到缺工縣市工作者住宿補助。

晶華酒店董事長潘思亮籲政府,以開放製造業雇用外籍勞工的成功經驗為參考,先准許國際觀光飯店的基層人力開放雇用外勞,並開放五年的學生簽證,讓外籍學生打工無限制,並可以實習名義留在當地工作。

國泰飯店觀光事業執行長莊琬華建議,簡化尚未列在教育部名冊之國外大學學生來台實習程序。她說,馬來西亞、瑞士有多所旅遊專業學系或學校之學生致信表示想到台灣實習,卻因學校不在教育部名冊上,若申請來台實習需要繁複作業,因而轉往香港、新加坡等地,「這是台灣的損失」。

台北萬豪酒店常董劉恆昌表示,政府可以放寬外僑評點制與工作證申請相關作業,多給予基層勞動工作選擇項目,透過調整外僑學生校外工讀時數限制、提高核發外僑工作證人才比例,以鼓勵畢業外僑留在台灣就業。

君悅酒店總經理陳隆慶認為,借鑑歐美區留下外籍就學青年畢業後可於國內就業之相關體制,縮短企業任用之申請,快速補足人力缺口,且得以接納在台留學之外國人力。

台北W飯店建議政府可以比照建築業提供就業獎金,例如從事房務員工作每月可以領取5,000元獎金。六福旅遊集團建議,提供缺工縣市工作的外縣市人才住宿補助及津貼。

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