【時報記者林資傑台北報導】國建(2501)旗下國泰飯店觀光事業今年邁入10周年,迄今全台已有7處據點。展望後市,國泰飯店觀光事業轉向積極拓展管理顧問事業,目標5年內新展3處據點,同時規畫整合餐飲業務,進一步提升自主品牌的營運效益,目標2025年單年營運達損平。

國泰飯店觀光事業目前擁有7處飯店據點,包括都會型飯店「COZZI和逸」台北民生、台北忠孝、台南西門、高雄中山及「COZZI Blu」和逸桃園館,精品酒店「MADISON慕軒」及委託萬豪國際集團經營的「台北國泰萬怡酒店」,客房總數達1231間。

展望後市,國泰飯店觀光事業因應疫後趨勢,將轉向積極發展管理顧問事業,為國內觀光業者提供專業顧問暨管理服務,或跨國與海外品牌投資者攜手拓展版圖,目前已受業務委託進行規畫的案件已有2~3家,目標5年內新展3家據點。

國泰飯店觀光事業執行長莊琬華表示,首階段於2013~2020年間每年新展1家據點,疫後轉向輕資產管理顧問。由於旗下品牌的規畫彈性高,可以是規模較大、也可以是結合辦公大樓的據點,以客房數120~150以上且含餐飲設施的合作對象優先。

餐飲業務方面,國泰飯店觀光事業目前擁有輕食咖啡吧COZZI Cafe共2家據點,而國泰萬怡及COZZI Blu的餐飲營收已達近50%,將垂直整合資源旗下7家飯店的餐飲資源,建立專業餐飲內、外場規畫與品牌定位、市場評估及營運管理等各階段性任務。

莊琬華表示,國泰飯店觀光事業目前餐飲業務還不算大,目前規畫明年成立餐飲公司,首要整頓7處據點的人才及資源,提升自主品牌的營運效益,後續再進行拓展或策略結盟,預期明年可能推出餐飲品牌,COZZI Cafe則希望1年新展1處據點。

同時,國泰飯店觀光事業2017年成立的AMAZZING CLUB會員制度,疫情期間靠著中成會員支持,消費金額達總體營收達6成,目前已有30萬會員。明年起將規畫異業結盟餐廳或零售通路電商,拓展應用新版圖,目標明年會員數跳增至40萬。

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