艾成經營的「艾叻沙」目前僅剩慶城店。(池宗玲攝)
艾成經營的「艾叻沙」目前僅剩慶城店。(池宗玲攝)

艾成今(17日)上午10時傳出在蘆洲捷運站共構大樓墜樓,當場死亡,享年40歲。以歌唱節目《超級偶像》出道的他在2017年跨足餐飲業,投資200萬開設「艾叻沙」餐飲事業,全盛時期共有4間店面,不料近2年受到疫情影響,目前僅剩艾叻沙慶城店及竹東車站的艾記海南雞飯。艾成傳出逝世的消息後,記者今下午2點前往慶城店,發現店員已將艾成看板收起,店員面對詢問皆不願回應,僅低調表示該店將繼續營業。

艾成4月中在「艾叻沙」臉書開直播,忍痛宣布經營5年的艾叻沙西門町創始店預計在4月30日結束營業,當時他向本報表示結束西門町是因為扛不住300萬的虧損,「從疫情第一波開始,我們幾乎每年都虧損100萬,到現在已經負債300多萬了。」

他當時說西門町創始店每月店租超過20萬,加上人事、原料等支出,每月營收必須70萬元才有機會打平,他無奈地說:「真的撐不住了,第一波的時候我們想說要賣便當,現在真的沒辦法撐,所以我們股東討論決定先收店。」

他坦言早在2020年疫情爆發時,就考慮過要收店,「我們真的不捨得,覺得疫情一定會好轉,但沒想到真的撐不住了。」艾成苦笑說:「現在實體店面真的不知道該怎麼做...老實說,店裡的業績不只少9成,幾乎完全完蛋的業績,真的不能再等,只能收掉西門店。」

艾成表示竹東車站也有受到疫情波及,但仍維持打平的狀況,至於慶城街1號店,艾成則表示無論如何都會堅守,並慢慢將品牌轉型,推出料理包在賣場、線上販售,希望能讓更多人品嚐到南洋美食。

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