連鎖餐飲集團揚秦國際企業(2755)公布今年7月營收1.61億元,年增29.51%,月增2.02%,創單月歷史新高。揚秦本月4日董事會已通過第二季財報,上半年營收為8.96億元,年增17.61%,創同期歷史新高。稅後純益0.61億元,年增106.77%,每股純益(EPS)為3.06元,較去年同期EPS翻倍成長。

展望後市,暑假是早午餐產業旺季,揚秦旗下早午餐品牌「麥味登」,平日內用人潮已恢復熱絡,假日全家享用早午餐的客群回歸,營收恢復過往水準,更可望持續突破。而麥味登導入「100%無添加潔淨標章」食材,訴求健康與原食物的嫩雞系列餐點,在疫情下更是受到消費者青睞。

卓靖倫表示,揚秦今年上半年營運表現,雖然仍受本土疫情升溫,全台確診者多點爆發的影響,但隨著「與病共存」的政策方向,即使本土疫情起伏不定,門市營運與消費者習性已進入新常態,營收穩定成長。相較於去年上半年三級警戒的衝擊,今年上半年每股純益與去年同期相比,EPS呈現翻倍成長。

卓靖倫表示,疫情對餐飲業的影響力降低,早午餐產業雖然沒有出現大型餐廳的報復性消費現象,但聚餐人流的復甦,也帶動了揚秦早午餐品牌麥味登門市內用價與量的提升。卓靖倫表示,疫情是檢視營運體質的最好時刻,也進一步加速品牌數位轉型的進程,麥味登總部將持續統一門市服務標準化,以提供消費者更好的餐飲體驗。截至目前,麥味登總店數830家,炸雞大獅海內外店數78家。

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