法國食品巨擘達能集團(Danone)近日表示,該公司正刪減產品種類與尺寸選擇,希望達成削減成本的目標。而這意味著:喜愛他們家招牌商品優格的消費者,未來在超市能選購的口味或包裝選項將會變少。

新冠疫情加劇全球供應受阻,加上俄烏戰事遲遲不落幕,導致原油到包裝材料等一系列產品價格攀升,令包裝食品製造商與超市業者持續面臨成本高漲狀況。

通膨升溫也令消費者看緊荷包,許多人開始減少產品購買量,或是轉而購買價格較低的替代品牌或打折商品。這些因素促使達能重新思考銷售策略,該公司旗下暢銷產品包括Activia優格與Evian礦泉水等。

達能銷售全球主管齊茲(Ayla Ziz)近日接受路透訪問時表示,該公司正減少產品「存貨單位」(SKU)。而這代表的是:達能產品在部分超市提供的口味與包裝選擇將變少。但他並未指出哪些產品將受到影響。

達能並不是要將整個產品線從市場撤離,而是透過簡化產品種類的方法,令零售商得以降低庫存與管理成本。舉例來說,此方法能令超市業者減少商品儲存、控管與運輸支出。

研調機構Rabobank Research資深分析師卡斯特羅維約(Maria Castroviejo)指出,達能採取這些策略相當合理,一切都是為了提升營運效率。事實上,在疫情爆發初期,許多企業早已採取類似舉措。

卡斯特羅維約表示:「產品種類愈多,受到的供應鏈干擾可能愈大,原因是你必須確認更多原料供應無虞。」

達能希望維持市場競爭力,因此並未減少產品優惠折扣幅度,反而透過削減產品種類以節省自家物流支出。

#包裝 #商品 #超市 #達能