興櫃連鎖餐飲公司乾杯(1269)5月自結合併營收2.05億元,較去年同期2.01億元成長2.04%,累計1月至5月自結合併營收13,36億元,較去年同期12.59億元,年增6.06%。去年同期全台三級防疫警戒禁內用,比較基數較低,加上展店效益挹注,年增轉正成長。

展望後市,上海漸進解封,中國大陸事業陸續恢復營運,加上深圳餐飲市場持續回穩,營收有望逐步回溫;台灣事業持續拓展版圖,頂級和牛燒肉品牌「老乾杯」將於6月首度插旗嘉義,進軍結合商務、休閒、娛樂購物的「嘉義耐斯王子大飯店」為集團營運增添新兵;同時掌握夏日商機,旗下品牌「和牛47」、「黑毛屋本家」等陸續推出夏季新菜,吸引民眾嘗鮮,並持續提供電商及餐廳外賣服務,讓消費者擁有多元安心的用餐選擇爭取營收,盼疫情緩和營運表現回復正常軌道。

5月兩岸仍受疫情影響,台灣朝向與病毒共存、本土確診數攀高,民眾自主防疫意識升高,大幅減少外出用餐,使來客數減少五成,加劇影響營收表現;中國大陸事業受到上海封城、北京宣布暫停內用影響,不過深圳地區店鋪營收持續回溫,相較上月成長37%,帶動中國大陸事業5月營收月增10%,減緩營收衝擊,整體營收相較4月月減8.93%。

5月雖逢母親節餐飲大檔,但因疫情影響,民眾多採取外帶外送或透過電商管道採購生鮮食品居家用餐,旗下全品牌均提供外送服務與外帶優惠爭取業績,帶動外賣營收較上月提升六成;自有生鮮電商「乾杯超市」祭出史上最低折扣「和牛大份量」促銷活動,推出四款黑毛屋本家「日本A5和牛鍋 免運防疫箱」最低42折,不到一周即熱銷近兩百組,帶動業績相較上月成長近二成,為集團支撐營收、減緩衝擊。

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