餐飲業今年前4月業績表現
餐飲業今年前4月業績表現

疫情升溫、確診人數暴增,餐飲業內用人潮大減,抵銷五倍券到期和清明連假的正面效應!經濟部公布,餐飲業4月營業額僅620億元,年減5.8%,終止連6紅,預估5月餐飲業營業額較4月持續縮水,月減17.6%到20%。

經濟部統計處原預估,在五倍券使用期限到期、清明連假等效應挹注下,4月餐飲業營業額有機會正成長,惟經濟部統計處副處長黃偉傑表示,大部分業者回應,疫情使內用人數比先前預期少很多,「拉下來的力道比五倍券效益更大」,成為拉低餐飲業營業額的最大主力。

最大受害者為餐館業者,民眾減少聚餐宴會活動,致營收年減6.9%,其中宴會型、聚餐型的餐館都相當辛苦,西餐如漢堡、披薩等則平常有外帶模式,仍可維持正常。飲料店僅年減0.1%,算是持平;而外燴團膳雖也受到學校停課衝擊,但是空廚轉型與超商合作,開拓多元通路,所以整體年增0.9%。

統計處預估,5月餐飲業營業額約496到511億元間,較4月萎縮,月減17.6%到20%之間,相較去年同期,約在年減1.2%到年增1.8%之間;5月之所以有機會翻紅,主要去年三級警戒,全面禁止內用,基期相對偏低所致。

為了拉餐飲業一把,經濟部提供目前受疫情影響業者行銷補助,每案最高10萬元,經濟部長王美花到立院經委會備詢時表示,開辦一星期,申請案件已經6000件,原始匡列的6億元恐怕不足,會爭取加碼預算。立委陳明文問及,要爭取加碼30億元、50億元嗎?王美花則是回應,儘量朝此方向努力。

立委高虹安則問及政府是否再發六倍券?主要是近期PTT瘋傳,中研院網路發放問卷提及,「假設政府在今年再次發放每人6000元(需自付1000元),如果以振興券買東西沒折扣,請問會使用多少元在購買本來沒打算買的東西上」。

據了解,此問題是來自於中研院針對「台灣振興五倍券之經濟分析」調查的內容,進而引起政府要再發放「六倍券」的揣測。但王美花僅回應,不理解,這是第一次聽說。

#內用 #統計處 #餐飲業 #王美花 #餐飲業營業額 #回應 #清明連假 #疫情 #經濟部 #五倍