股價大漲，業者示警！ 食品股獲利空間壓縮 短線營運有壓

通膨怪獸席捲全球，食品廠反映成本產品調價，帶動營收衝高，最近國內食品股股價大漲。不過業者提醒，這波價格上調主要是反映成本增加，對公司營收有利，但由於成本未能即時、完全轉嫁，恐壓縮獲利空間，短線營運壓力還是相當大。

食品族群近幾天股價連續大漲，像是從飼料到雞禽飼養、產蛋一條龍布局的茂生農經，18日股價再度亮燈漲停，創2020年7月以來新高，短短三個交易日漲幅超過二成。

法人分析，這波食品股股價大漲，主要是抗通膨題材發酵，由於全球通膨嚴重，惟「民以食為天」，在萬物齊漲情況下，民眾沒辦法不吃飯，食品股成為抗通膨概念股。

食品廠今年以來陸續調漲產品售價，反映在公司營收上，以茂生農經為例，今年第一季營收7.61億元，比去年同期大幅成長18％，為股價帶來助攻。

不過公司提醒，這波價格上調主要是反映成本增加，養雞業最大成本就是飼料，而拆解雞隻飼料成本結構，玉米大約占55％、黃豆占15％～20％，合計超過七成。

最近因為俄烏大戰，「黃小玉」價格狂飆，導致飼料成本大幅上升，雖然產品有調漲，但調升速度與幅度趕不及成本增加，短線營運壓力還是相當大。

雞蛋業的情況不是個案，這波食品原料上漲為全面性，包括食用油、烘焙業、飲料業等食品廠所面臨的成本情況皆類似，短線獲利持續承壓，建議投資人追高宜慎。