中保科近年營運表現一覽
中保科近年營運表現一覽

以保全業務起家的中保科(9917),近幾年積極朝「全方位生活服務」多角化經營,正擴大餐飲事業版圖,目前除了復興空廚、棧直火烤等門市通路,更陸續併購肉大人、永潤食品,強化代工產品、即食商品的製造及銷售能量,並代理新加坡餐飲品牌「The Soup Spoon匙碗湯」。

中保科指出,未來二年的目標,將餐飲營占比由2021年的3%、4億多,到2023年增加一倍、達6%,8億元以上。

在實體通路店面上,中保科有自創餐飲品牌「棧直火廚房 C-Kitchen by FUK」。在2016年,中保科取得「復興空廚」股權後,正式進軍餐飲業市場,除經營門市店面外,更以電商平台銷售各式料理、美食調理包、伴手禮。

強化內需市場商機,中保科在2020年接著代理新加坡國民湯品「The Soup Spoon 匙碗湯」。另外,看好國人喜歡吃火鍋,搶攻300億火鍋市場商機,中保科技集團旗下中保無限家餐飲,收購曾登上紐約時報的「肉大人.肉舖火鍋」。

中保無限家餐飲總經理曾威翰表示,將透過「肉大人」 經營火鍋湯品的經驗,搶進台灣火鍋市場。中保科更將肉大人技轉至「復興空廚」,切入冷凍熟食市場,直接走入消費者市場。

今年初,中保科斥資5.2億元取得老牌食品廠永潤食品97.84%股權,擴大原本復興空廚的餐飲布局,強化代工產品、即食商品製造及銷售能量。

中保科指出,在取得永潤食品股權後,將利用永潤食品在鮮食、低溫冷凍等技術與人力,結合集團內相關餐飲事業,在餐食及烘焙糕點的優勢及中保無限+物聯網系統,以平行整合模式,建構更充實的生活服務平台。

中保科表示,集團在餐飲服務已有14萬會員客戶,未來二年將持續強化服務內容,目標將營收、客戶數擴充一倍以上。

#中保科 #餐飲 #火鍋