農曆春節即將到來,農委會主委陳吉仲20日指出,盤點農漁畜產品價格與供應量,蔬果、水產都供應充足。不過,他也坦言,受到幾波寒流、以及禽流感疫情的影響下,雞蛋每公斤57.5元,較過去5年同期的每公斤42.5元漲幅達35 %,農委會會密切監控市況,加強雞蛋調度。

由於年節將屆,也到了年度蔬果、魚肉、花卉等農產品的消費高峰期,陳吉仲說,受疫情影響,國人在家自行料理年菜的情況將更高,盤點農漁畜的供應量能,都供應無虞。

蔬菜部分,農委會指出,18日台北果菜批發市場的平均交易價格為24.1公斤,春節前2週可供應2萬4600噸蔬菜,甘藍、大白菜等價格都和過去5年差不多;水果部分,平均價格18日為每公斤61.5元,較過去5年同期價格55.2元微幅上揚,前2週的供應量則為8500公噸,較過去5年平均8986公噸微幅減少,陳吉仲說,是受到去年乾旱影響所致。

魚產品部分,農委會指出,白鯧18日的批發交易價格則是每公斤368.7元,較過去5年平均價格每公斤457.6元,跌24%,供應量則為38公噸,較過去5年平均供應量33公噸增加15%,白蝦、石斑魚的價格等變動不大。

畜產品部分,農委會指出,雞肉、豬肉等都供應充裕,毛豬交易價格18日為每公斤76.5元,較過去5年平均價格71.5元略幅上升,主要是受到輸入性通膨影響,飼料價格較去年同期增加4成以上,至於雞蛋部分,則是受到寒流、母雞不下蛋等影響,因此雞蛋價格略幅上升,在春節前2週,雞蛋可供應到161萬箱,較過去5年平均供應量153萬箱來得多。

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