大成董事長韓家宇21日指出，原物料黃小玉價格回不去，會衝擊今年獲利，但明年隨著海外擴展水產、植物肉市場，有望讓獲利逐步回復；此外，他也宣布近期單一投資額最大的大陸蚌埠投資案，金額近10億人民幣，亦代表大成將主力放在大陸食品市場，預期2023年第二季可望完工申請執照。
大成為了解決長久以來的產能供不應求狀況，於台灣馬後稠買地建新廠，原預計今年第二季投產，但在疫情影響下，全廠完備產能仍因部分專業技術人員未能來台而無法滿載，明年春節後整體運轉可望順暢，預計產能會是原台南舊廠三倍，但即便滿載也供不應求，所以今年將陸續在大陸蚌埠再投資新廠。
韓家宇不諱言，明年海外成長動能也相當可期，包括今年表現不錯的東南亞水產與植物肉，都可以打國際盃！其中水產陸續輸往美國、歐洲、日本甚至韓國，而植物肉也開始打世界盃，今年海外業務測試擴及美國、加拿大等地區，近期更在新加坡進行試吃大受歡迎，已收到大訂單出一貨櫃，明年3月可正式外銷到新加坡。
韓家宇坦承，在緬甸投資遇政變，已將此地投資清算，投資新台幣5億元，大成占50％，目前已把投資減為零，未來不會再認列損失。
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