國內疫情趨緩,觀光飯店住房與餐飲、連鎖餐廳買氣陸續回溫,業者表示,主要受惠防疫禁令鬆綁,尤其是免設隔板與取消梅花座限制後生意快速回流,惟政府發放的振興五倍券買氣不若預期出現「猛爆式成長」,綜合各指標連鎖餐飲集團與觀光飯店統計,五倍券10月8日上路後前兩周,實際挹注餐飲占總營收5%~15%,雖有成長,但並沒有創造「報復性消費潮」,主因就是「被百貨公司吸走了!」

五倍券上路前,不同民調顯示民眾拿到五倍券後,最想花在的排行依序是:生活用品與日常雜貨、美食餐飲與觀光旅宿,而上路首周搭上雙十國慶連假,百貨公司針對五倍券放大加碼回饋發動周年慶強力促銷,成功帶動報復性消費。但觀光飯店與餐飲業者,尚未感受五倍券「發威」。

旗下有饗食天堂、饗饗和旭集等大型自助百匯餐廳的饗賓餐旅集團表示,開放內用且解除隔板限制後,目前假日訂位全滿,平日訂位則約八成左右。不過8~18日五倍券合計占營收5.18%。

漢來美食集團10天使用五倍券消費金額為1,160萬元,比率各地不同,約占營收9%~14%,平均為12%。股票上櫃的豆府集團近期營收較上年同期成長約10%,使用五倍券付款約占營收15%。

台北晶華酒店的餐飲總營收,已回復到2020年同期的九成,較有隔板限制時期成長約30%。然10月8日起消費者可以開始使用政府五倍券後,每天用於餐飲消費的金額約20萬元、客房平均約9萬元,占整體營收比例極低。

台北喜來登飯店分析五倍券上路後10天營收,其中餐飲部分,來自五倍券收入25萬元、占餐飲總營收不到1%,來自五倍券的住房收入為15萬元、占住房總營收約2.1%。同屬寒舍集團旗下的寒舍艾美酒店統計,五倍券上路後10天,消費者使用紙本五倍券帶進的收入為餐飲營收占1.12%、住房營收占0.68%、對整體營收的影響並不顯著。

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