連鎖早午餐揚秦國際企業(2755) 今(7)日公布六月及第二季自結營收報告,六月營收1.21億元,年減0.66%,月減3.20%,但第二季營收3.84億元仍創歷史同期新高,季增1.56%,年增8.84%。累計今年上半年營收共7.6億元,年增10.90%,也為歷史同期新高。

展望後市,隨疫情漸趨穩定,內用限制逐步放寬後,揚秦旗下「麥味登」與「炸雞大獅」雙品牌將轉守為攻,全面啟動展店計畫,擴大市占。

揚秦國際企業執行長卓靖倫表示,疫情下的餐飲業舉步維艱,嚴禁內用的措施更重創國內餐飲業,縱使揚秦旗下品牌立於民生消費的剛性需求,影響相對較小但也很難完全倖免,六月營收較去年同期微幅下降。隨著三級警戒延長,整體創業市場因疫情而持續呈現觀望,展店動能遲緩是營收未能突破的主因。

揚秦在疫情最嚴峻的時候,第二季仍能穩守整體營收正成長,主要歸功於麥味登早午餐的營運特性與民眾的消費習慣。國人普遍重視早餐,早午餐是外食市場的剛性需求,而早餐店本就是內用與外帶兼具,消費者很能適應僅提供外帶的轉換。麥味登門市高規格的防疫規範,不僅增強消費者信心,麥味登APP線上點餐付款的低接觸餐飲服務,也能夠符合消費者「點餐不接觸、取餐不用等」的安心購餐期待。

目前,揚秦旗下「麥味登」總店數850家,「炸雞大獅」海內外店數50家。微解封有望,揚秦旗下各品牌仍將以「防疫優先」,落實餐飲業防疫指引,保障消費者與員工的健康與安全。疫苗陸續施打後,內需市場的復甦力道轉強,更有利「麥味登」與「炸雞大獅」拓點展店。此外,炸雞大獅首度在7-11上架的「冷凍炸雞便利包」,一上市便銷售暢旺,不僅帶動營收,更大大提升「炸雞大獅」品牌知名度,也將有利於加速展店。

(時報資訊)

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